Archivo del Autor: adrekxia

Gracias a Alejandra hemos conocido uno de los subproductos más degustados en nuestro país y además ahora sabemos que no sólo su presencia se limita a nuestras fronteras, dando como resultado un amplio abanico de tipos y recetas. Espero no … Seguir leyendo →

El ayuno previo al sacrificio es una cuestión compleja a la hora de asociarlo con el bienestar animal pues privar a los animales de alimento sólido parece una práctica alejada de mejorar su bienestar. El ayuno antes del sacrificio es … Seguir leyendo →

¿Tienen derecho los europeos a saber si la carne que están consumiendo procede de animales sacrificados mediante los ritos musulmán y judío? Las organizaciones que agrupan a fieles de estas dos religiones creen de forma unánime que no. Que miedo … Seguir leyendo →